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長山村農民黎永澤正在學習套袋技術。本報記者林志猛攝
基地員工正在打包剛采摘下來的牛奶蓮霧。本報記者林志猛攝 12月26日下午，崖州區長山村農民黎永澤正在三亞南鹿實業股份有限公司的蓮霧基地裡跟班學習種植管理技術。今年以來，像黎永澤這樣在蓮霧基地跟班學習蓮霧種植管理技術的農戶已有700多人次，這是近幾年來三亞蓮霧推行科學種植、提高科技含量的措施之一。 “三亞蓮霧協會按照‘科技興農、科普惠農’的發展思路，致力於引導群眾改變農業產業結構，通過科普培訓，取得瞭立竿見影的經濟效益效果，使農民逐漸走上綠色農業發展之路。帶領農民種植蓮霧每畝增收50%以上，帶動545戶農民年收入超過3萬元。”三亞蓮霧協會秘書長徐宏傢告訴三亞日報記者。
科技“護法”，種出無污染蓮霧
當天下午，在蓮霧基地裡，隻見黎永澤用白色的塑料袋套住蓮霧果實，不讓果實脫落或受傷，這一連貫動作一氣呵成，熟練而靈活。“跟著專傢學，致富油煙分離機有奔頭。”黎永澤說。
蓮霧是三亞熱帶高效特色農產品傢族的重要“成員”。據瞭解，運用科技“護法”，“聽音樂、喝牛奶”長大的有機水果——三亞牛奶蓮霧，因為口感好，每斤價錢在25元至40元不等，是普通蓮霧的3-5倍，成為三亞目前價格較好的水果品種。春節期間價格更高，達到每斤30元至60元。
據介紹，種植這種牛奶蓮霧用的是生物有機肥。就是把牛奶加到豆漿、雞蛋、魚粉、海藻精等營養劑裡，按一定比例用獨特的方法制成生物營養劑——“高蛋白有機活力湯”，每兩周給果樹“喂”一次“活力湯”。為瞭防止在生產過程中農藥對果實的污染，在蓮霧開花後采取全程套袋處理，幾個蓮霧套在一個袋子裡，確保種出無毒無污染的有特殊清香、清脆可口、汁多味美的蓮霧。
“黃金果”暢銷，農民增收致富盼頭足
三亞日報記者在果園裡看到，牛奶蓮霧枝頭碩果累累，豐收在望。徐宏傢告訴記者，一個蓮霧重達三四兩，每株牛奶蓮霧單產80斤，多的達上百斤。
牛奶蓮霧市場銷路十分緊俏，已成名副其實的“黃金果”。但營業用抽油煙機目前三亞地區的種植面積並不大，往往會出現供不應求的情況。油煙處理機價格
為瞭帶動農民增收致富，在三亞市農業部門的支持下，目前，三亞蓮霧協會已在崖州區長山村、三更村共建設蓮霧標準化生產示范基地1000畝，並以“協會+龍頭企業+合作社+基地+農戶”的模式與500戶農民合作種植蓮霧。
徐宏傢有個“小目標”，就是建設一個集品牌、生產、科研、冷鏈、物聯網及銷售為一體的蓮霧示范基地，打造高端精品蓮霧產業鏈。“十九大報告在實施鄉村振興戰略中提出瞭產業興旺的要求，三亞要做大做強蓮霧產業，就必須打造一個堅實的基礎，使三亞的農業從傳統向精品高效轉型，讓蓮霧產業成為三亞農業的典范。”
科普培訓輻射周邊市縣，受益面積達3萬畝
目前，海南蓮霧種植面積已超過10萬畝，年產值20億元，但蓮霧種植仍存在小、散、亂的弊端。針對蓮霧種植需要生產技術要求較高、儲運要求較高等諸多問題，三亞蓮霧協會近年來通過科普培訓活動，輻射周邊市縣種植戶，受益面積已達到3萬畝。
據徐宏傢介紹，三亞蓮霧協會自2017年3月起，決定將每月18日定為協會科普培訓日和行業交流會，並將科普培訓會和行業交流會常態化運作。根據每期活動季節，從蓮霧產期調控、病蟲害防治、套袋技術、花期控制、質量安全控制、采收標準、包裝升級、市場對接等各個方面為培訓主題，邀請臺灣技術專傢、中國農科院、中國熱科院、海南大學等單位相關專傢為參加科普活動的農戶授課，培訓對象以海南市縣蓮霧種植戶、貧困戶為主。2017年已培訓8期。同時建立2000多平方米三亞蓮霧文化科技館，用於向三亞市民、遊客、農戶宣傳三亞熱帶特色高效農業文化。
“套袋的主要目的是減少實蠅、果腐及鳥類的危害，減緩裂果及農藥的污染，增進果實的膨大和外觀的色澤。”剛剛學會套袋技術的黎永澤告訴三亞日報記者，套袋可使蓮霧色澤更漂亮，表皮更光滑細致，模樣更加雅觀。通過科普培訓，他不但收獲瞭優質的果實，增加瞭收入，還提高瞭依靠科技致富奔小康的認識和學科學用科學的熱情。
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